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00:05:24Você na TV!
Chef Rui Paula ensina a cozinhar «Pá de cabrito»
No «Você na TV!», Maria Cerqueira Gomes foi até DOP, um dos famosos restaurantes do chef de cozinha, onde aprendeu a fazer o prato tradicional.
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00:04:52Você na TV!
Chef Rui Paula: «Hoje o DOC é uma referência nacional e internacional»
No «Você na TV!», o chef de cozinha fala do percurso e do sucesso dos seus restaurantes no Porto. -
00:05:24Você na TV!
Chef Rui Paula: «Tratei de vindimas, vendi automóveis e máquinas de tabaco»
No «Você na TV!», o conceituado chef de cozinha é entrevistado por Maria Cerqueira Gomes. Fala do quanto a pandemia afetou as ruas do Porto e seu trajeto até a carreira de chef. -
00:04:40Você na TV!
Aprenda a fazer bife tártaro com o Chef Rui Paula
No «Você na TV!», o Chef apresenta uma receita de bife tártaro apresentado em sanduíche.
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00:02:35Você na TV!
Goucha: «Eu adoro bife tártaro»
No «Você na TV!», Rui Paula dá dicas para executar uma receita de bife tártaro de excelência e Goucha afirma que é a única receita onde come carne vermelha.
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00:02:32Você na TV!
Goucha: «É inacreditável que no século XXI existam famílias a passar fome»
No «Você na TV!», o Chef Rui Paula conta que é com orgulho um dos rostos da campanha solidária «A ajuda não pode parar». A iniciativa visa alimentar famílias carenciadas pela pandemia.
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00:03:04Você na TV!
Rui Paula: «Eu não despedi ninguém»
No «Você na TV!», o Chef conta como geriu os seus restaurantes durante a quarentena e afirma que uma boa gestão foi essencial para manter o negócio e não despedir nenhum funcionário.
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00:02:54A Ajuda Não Pode Parar
Chef Rui Paula: «Temos de dar esperança às pessoas»
No «A Ajuda Não Pode Parar», o reconhecido chef de cozinha aponta alguns sinais de esperança na recuperação do negócio da restauração. Apela às pessoas que não deixem de apoiar os restaurantes.
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00:02:01A Ajuda Não Pode Parar
Chef Rui Paula «Foi drástico, os restaurantes ficaram vazios»
No «A Ajuda Não Pode Parar, o reconhecido chef de cozinha conta-nos como a pandemia afetou o seu negócio. Com um total de 90 funcionários, admite tem sido fácil aguentar esta época de crise.
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00:02:17Jornal das 8
Chef Rui Paula explica como vai reabrir os seus restaurantes
Depois do encerramento decretado pelo estado de emergência, os restaurantes do chef Rui Paula - DOP, DOC e Casa de Chá da Boa Nova - vão abrir portas no próximo dia 2 de junho.